Vải là loại trái cây quen thuộc với người Việt Nam, thường xuất hiện vào khoảng tháng 5 đến tháng 6 hằng năm. Quả vải không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang lại giá trị kinh tế cao khi được xuất khẩu ra thị trường thế giới. Tuy nhiên, sau khi ăn phần thịt quả, nhiều người thường vứt bỏ hạt mà không biết rằng hạt vải là một vị thuốc quý trong Đông y với nhiều công dụng chữa bệnh đáng kinh ngạc.
Hạt Vải - "Rác Thải" Tại Việt Nam, "Vàng Mười" Ở Nhật Bản
Ở Việt Nam, hạt vải thường bị xem là phế phẩm. Nhưng tại Nhật Bản, chúng từng được bán với mức giá gây sửng sốt. Theo báo Dân Việt, năm 2020, hạt vải đóng gói được bán với giá khoảng 140.000 đồng/5 hạt. Thông tin này khiến không ít người Việt tiếc nuối khi đã vô tình vứt bỏ loại hạt giá trị này.
Thành Phần Và Công Dụng Chữa Bệnh Của Hạt Vải
Theo ThS.BSCKII Huỳnh Tấn Vũ (Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM), hạt vải (hay còn gọi là lệ chi hạch) có vị ngọt, chát, tính ôn. Trong Đông y, hạt vải được biết đến với công dụng tán hàn, giảm đau, và điều trị nhiều bệnh lý phổ biến.
1. Chữa đau dạ dày, tiêu chảy ở trẻ em
Hạt vải nghiền thành bột có thể giúp chữa tiêu chảy ở trẻ nhỏ, giảm đau dạ dày hiệu quả nhờ khả năng tán hàn và điều hòa khí huyết.
2. Hỗ trợ chức năng gan và ức chế virus viêm gan B
Nghiên cứu hiện đại cho thấy hạt vải có khả năng hỗ trợ ức chế sự phát triển của virus viêm gan B, ngăn ngừa sỏi mật, và bảo vệ chức năng gan.
3. Chống oxy hóa, phòng ngừa bệnh mạn tính
Theo trang Healthshots, hạt vải giàu polyphenol, flavonoid và proanthocyanidin - những chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp vô hiệu hóa các gốc tự do, giảm nguy cơ ung thư, tiểu đường và bệnh tim mạch.
Lưu ý khi sử dụng hạt vải
Hạt vải chứa methylene cyclopropyl-alanine (MCPA) và methylene cyclopropyl-glycine (MCPG) - các chất có thể làm giảm glucose máu. Do đó, khi sử dụng làm thuốc, cần tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
Một số bài thuốc hiệu quả từ hạt vải
1. Chữa tinh hoàn sưng đau
- 12g hạt vải, 8g hạt quýt, 4g tiểu hồi hương (hạt thì là).
- Sao thơm các vị thuốc, sắc với 200ml nước, uống trong ngày.
- Dùng liên tục 5-7 ngày.
2. Chữa đau do khí huyết
- 20g hạt vải đốt tồn tính, 40g hương phụ.
- Tán bột, mỗi lần dùng 8g pha với nước muối loãng hoặc rượu uống.
3. Giảm đau răng do cảm phong
- Bổ đôi quả vải, cho muối vào vỏ, sấy khô, tán bột.
- Bôi bột vào vùng răng bị đau.
4. Chữa đau ngực, đau dạ dày lâu ngày
- Tán bột 4g hạt vải với 3,2g mộc hương.
- Mỗi lần dùng 4g pha với nước uống.
Kết luận
Hạt vải không chỉ là "phế phẩm" sau khi ăn mà còn là dược liệu quý giá trong Đông y. Việc tận dụng hạt vải đúng cách có thể giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, cần thận trọng khi sử dụng và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Hãy biến những hạt vải tưởng chừng như bỏ đi thành "vị thuốc vàng" để chăm sóc sức khỏe cho gia đình bạn.
