Không khí lạnh tràn về là lúc nhiệt độ cơ thể xuống thấp cần phải mặc áo ấm để giữ nhiệt bên ngoài của thể, nếu không giữ ấm cho cơ thể sẽ rất dễ mắc bệnh nên cần phải cần nhưng thứ làm ấm cơ thể không chỉ việc mặc áo thật ấm mà cần phải uống thêm một số loại thảo mộc để sinh nhiệt cho cơ thể. Bài viết này sẽ cho bạn biết nhưng thảo mộc tự nhiên, dễ kiếm và cực kì dễ làm cho mọi người giữ ấm cơ thể trong mùa đông?
Thảo dược làm ấm, tạo nhiệt cho cơ thể
Gừng
Gừng là thảo dược có thể bắt gặp ở mọi nơi, còn được dùng thường xuyên, xuất hiện hàng ngày trong mâm cơm của các gia đình.
Đặc điểm của Gừng
Rễ gừng là bộ phận chủ yếu được sử dụng và nhận diện với màu sắc nâu hoặc vàng, hình dạng độc đáo, và mùi thơm đặc trưng.
Cây gừng có thân mọc thẳng, lá xanh quanh năm, và hoa màu trắng hoặc xanh nhạt. Thân cây có thể cao từ 1-1.5 mét.
Mùi thơm đặc trưng của gừng, hòa quyện cùng hương vị cay nồng, là những yếu tố làm nổi bật đặc trưng của nó trong ẩm thực và y học truyền thống.
Gừng không chỉ là một gia vị quen thuộc mà còn là một yếu tố quan trọng làm giàu hương vị cho các món ăn. Nước cốt gừng, gừng tươi, hay gừng đã được xử lý đều là những lựa chọn phổ biến trong nấu ăn.
Với tính chất làm ấm và các hợp chất như gingerol, gừng được coi là một phương tiện hỗ trợ sức khỏe tự nhiên. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng có thể giúp giảm viêm, giảm cảm giác buồn nôn, và có nhiều ứng dụng khác trong lĩnh vực y học truyền thống.
Quế
Cây quế là một cây thảo mộc, có thể cao khoảng 10-15 mét. Lá cây của nó có hình dạng độc đáo, giống như bát quái và thân cây mang màu nâu đậm. Quế thường mọc ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, là nguồn gốc của những chiếc lá mà chúng ta thường sử dụng trong nấu ăn.
Gia vị quế không chỉ đem lại hương vị đặc trưng cho các món ăn mà còn làm phong phú thêm sự đa dạng trong ẩm thực của chúng ta. Mùi thơm ấm áp và vị cay nồng của quế tạo nên sự tinh tế và độc đáo, làm cho mỗi bữa ăn trở nên trải nghiệm đặc biệt.
Các làm trà giữ ấm cơ thể từ thảo mộc
Nước Gừng Mật Ong: Nguyên liệu:
- 1 ổ gừng tươi (khoảng 2-3 cm), băm nhuyễn hoặc cắt lát.
- 1-2 muỗng canh mật ong (tùy khẩu vị).
- 1/2 – 1 quả chanh (lấy nước cốt và một vài lát vỏ).
Cách làm:
- Đun sôi khoảng 2 cốc nước.
- Thêm gừng vào nước sôi và đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút để gừng hòa tan vào nước.
- Tắt bếp và thêm mật ong vào nước gừng, khuấy đều.
- Thêm nước cốt chanh vào trước khi uống để tăng thêm hương vị và vitamin C.
- Lọc nước và uống nóng.
Trà Gừng Cay:
Nguyên liệu:
- 1 ổ gừng tươi (khoảng 2-3 cm), băm nhuyễn.
- 1/2 – 1 quả ớt cay (tùy khẩu vị).
- 1 ấm trà túi lọc hoặc trà lá.
Cách làm:
- Đun sôi khoảng 2-3 cốc nước.
- Thêm gừng và ớt vào nước sôi.
- Hâm nóng trong khoảng 10-15 phút để các thành phần hòa tan vào nước.
- Đặt túi trà vào ấm, đổ nước sôi vào và để ngâm trong 5-7 phút.
- Lọc nước và thêm mật ong nếu muốn.
- Uống nóng.
